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Caffè Up: agricoltura sociale e design nel nuovo locale di Moncalieri

Caffè Up: agricoltura sociale e design nel nuovo locale di Moncalieri

Da Federsolidarietà e Qui da Noi oltre quaranta cooperative forniranno i prodotti serviti nel Caffè

giovedì 21 maggio 2015

Design e gastronomia, musica e cultura. Sono solo alcuni degli elementi che caratterizzano il Caffè Letterario Umberto Palermo: uno spazio di aggregazione culturale che nasce da un accordo tra il designer Umberto Palermo e Federsolidarietà-Confcooperative. Saranno infatti proprio le cooperative sociali attive nei progetti di agricoltura sociale a fornire i prodotti che saranno serviti all’interno del Caffè: dalle birre ai vini, dalle confetture alle conserve e i formaggi, salumi e prodotti di pasticceria ricavati dalle migliori materie prime saranno forniti dalle 40 le cooperative sociali coinvolte nell’iniziativa allo scopo di creare un format innovativo da replicare in altre città.

Uno spazio di 3500 mq, tra esterno e interno, in via Savona a Moncalieri, in provincia di Torino, che sarà inaugurato il prossimo 10 giugno con l’idea di offrire un punto di riferimento agli amanti della buona tavola, che potranno degustare i prodotti agricoli della rete “Qui da noi" di Fedagri-Confcooperative creando allo stesso tempo un luogo di incontro per designer, musicisti, giornalisti che potranno partecipare alle serate dedicate alla musica con le cene musicali e le serate gestite in collaborazione con il Centro di formazione musicale della città di Torino, alla letteratura, con progetti di scouting tra i diplomati della scuola Holden diretta da Alessandro Baricco, ai corsi di formazione con gli appuntamenti di economia, imprenditoria e cultura.

Un luogo eclettico, che nasce nel quadro del progetto nazionale alla base del protocollo d’intesa siglato da Sandro Versace, presidente della fondazione Altagamma, e da Giuseppe Guerini, presidente di Federsolidarietà, per avviare una collaborazione sempre più stretta tra mondo profit e no profit.

L’inaugurazione del 10 giugno sarà seguita, infine, dalla kermesse Parco Valentino – Salone e Gran Premio, l’11 e il 14 giugno, durante la quale sarà presentata in anteprima mondiale “Mole”, la nuova autovettura firmata da Umberto Palermo e che rimarrà in esposizione permanente nel Caffè, unico punto vendita del modello in serie “001 costruzione artigianale”.